Výhoda indukčnej varnej dosky

Indukčná varná doska je v dnešnej dobe súčasťou takmer každej domácnosti. Je to veľmi moderný a efektívny spôsob varenia. Elektromagnetické vlny sú Vysielane priamo do špeciálneho dna hrnca ktorý následne zohrieva celou plochou. Toto má za výhodu maximálneho využitia energie bez zbytočných strát. Ďalšou podstatnou výhodou je že sa skracuje doba varenia. Indukčná varná doska má vyššiu nákupnú cenu oproti sklokeramike a plynovej doske, ale úspora energie, času stráveného pri varení a dlhšia životnosť varnej dosky Vám túto investíciu vrátia.

Tým že pri indukcii nedochádza k priamemu nahrievaniu varnej dosky ale dna hrnca nedochádza ani k pripáleninám zvyškov jedál ktoré „chceš či nechceš“ vznikajú prskaním, kvapkaním na varnej ploche a preto je údržba maximálne jednoduchá. Samozrejme aby Vaša indukčná doska vyzerala stále ako nová je potrebné sa o ňu starať. Dosku po varení necháme dôkladne vychladnúť a vhodnými čistiacimi prostriedkami vyčistiť. Na čistenie môžete použiť prostriedok na okná a mäkkú tkaninu či papierové servítky.

Indukčná varná doska má zo spodnej strany chladiace ventilátory a treba jej zabezpečiť dobré odvetrávanie, aby nedochádzalo k prehrievaniu. Ak máte pod doskou zásuvku tak sa neodporúča ju po vrch naplniť príborom či zásterami.

Časovač – 0-99 min.
Booster – Extrémne rýchlo ohreje váš pokrm, či privedie vodu do varu
Detekcia zvyškového tepla – Upozorňuje že plocha je ešte teplá
Detekcia prítomnosti nádob – Pri dlhšej nečinnosti sa spotrebič sám vypne
Stop & Go – Umožňuje kedykoľvek proces varenia pozastaviť a opäť sa k nemu navrátiť
Flexi zóna – prispôsobuje plochu varnej zóny podľa veľkosti riadu
Udržanie teploty – po uvarení uchováva pokrmy v optimálnej teplote pre servírovanie
Detská poistka – Ochrana pred nechceným spustením varnej dosky
Automatické vypnutie – Pri dlhšej nečinnosti sa spotrebič sám vypne
Bezdrôtové prepojenie s digestorom – Iba pri značke Airforce

Výhody :
+ Úspora energie (Presné využitie elektrickej energie)
+ Rýchlejšie varenie (Nedochádza k energetickým stratám)
+ Jednoduchá údržba (Keďže sa povrch dosky priamo nezohrieva nedochádza k pripáleninám)
+ Mnoho jedinečných funkcii
+ Bezpečná prevádzka (Detektor prítomnosti nádoby)

Nevýhody
– Vyžaduje hrnce zo špeciálnim dnom
– O niečo hlučnejšia
– Vyššia nákupná cena