Čo je to vlastne tá recirkulácia?

Pri varení vznikajú pary, s ktorými sa do ovzdušia dostavajú aj vône a pachy a nie je nič príjemnejšie,  keď vaše oblečenie, či domáci priestor ešte niekoľko hodín po varení prezrádzajú, že sa tu pripravovali „kulinárské špecialitky“. Určite poznáte situáciu, keď počas práce vybehnete na obed do reštaurácia a ešte večer Vaše oblečenie prezrádza jedálny lístok z gastro zariadenia. Recirkulácia je spôsob ako sa zbaviť pachov a vôni vzniknutých pri varení. Je to najjednoduchší spôsob bez búracích prác, ak nemáte možnosť tieto pary odviesť potrubím do exteriéru. Výrobcovia digestorov ponúkajú ku každému digestoru aj možnosť vhodného uhlíkového, či pachového filtra, ktorý zachytí pachy a vráti späť do priestoru čistý vzduch. Pachové (uhlíkové) filtre sú naplnené aktívnym uhlím, ktoré na seba dokážu určitú dobu viazať pachy. Štandardný uhlíkový filter má životnosť 3 –

6 mesiacov, ale niektorý výrobcovia majú pre svoje digestory uhlíkové filtre nazývané LONG LIVE s predĺženou dobou účinnosti až na 3 roky. Pre digestory vstavané do vrchnej kuchynskej skrinky je potrebné vývod z digestora vyviesť von zo skrinky. Výmena uhlíkového filtra pri niektorých modeloch sa líšia, presnejšie inštrukcie sú vždy v montážnom návode, ktorý je súčasťou balenia digestora.